Alambicco in rame a serpentina da 2 lt

Alambicco in rame da 2 lt con base in legno

Alambicco in rame 100% made in Italy.

 MANUALE D’USO SICURO E CORRETTO DELL’ALAMBICCO
• Si consiglia di non usare fermentati e materie prime che potrebbero generare alcool metilico e altri alcoli tossici.

Come usarlo:
- Usare un qualsiasi prodotto alcolico, oppure, alcool buongusto 96° per ottenere il vostro alcolato.
- Riempire per metà della capienza la caldaia con il prodotto alcolico, prodotto da aromatizzare (es. cannella, lavanda, camomilla etc)
- Lasciare in infusione alcool buongusto 96° e prodotti che daranno l’aroma per circa 12/24 ore. Il risultato sarà pronto quando il liquido avrà preso il colore dell’aroma scelto.
- Mettere sotto la caldaia in rame una fonte di calore (es. candele da chefing dishes o gel combustibili).
- Lasciar riscaldare. Controllare dal termometro in dotazione, la temperatura del prodotto riscaldato.
- Inserire nella vaschetta (con la serpentina) ghiaccio e acqua.
- Raggiunti i 74° C, tutti i vapori, passando per la serpentina di raffreddamento (secondo recipiente in rame), ritornano liquidi ed in quel momento avrete il vostro distillato.
- Continuare fino a quando tutto l’alcool presente nella caldaia non si sia asciugato.
- Otterrete in questa maniera un alcolato aromatizzato a vostro piacimento.

Maggiori informazioni: 06.64003336

SCHEDA TECNICA DEL PRODUTTORE DI ALAMBICCHI

CON SISTEMA DI RAFFREDDAMENTO A SERPENTINA PER DISTILLAZIONI EMERSE ED IMMERSE IN CORRENTE DI VAPORE

È particolarmente adatto per la produzione di acquaviti dall’aroma forte (brandy, grappa, distillati di frutta, whisky, ecc.),ma anche di oli essenziali (per profumi, rimedi e liquori) e soprattutto di alcool ad alta gradazione (vodka).L'Alambicco e' stato lavorato e forgiato interamente a mano con spessore della lastra da 1,3 mm

alambicco distillatore con capacita 2 lt compreso di termometro in acciaio essenziale per misurare le temperature interne alla caldaia e per separare testa,code e cuore compreso di alcolometro per misurare la gradazione alcolica del vostro prodotto e di manici in ferro battuto per una presa facile della caldaia.

la vasca di raffreddamento "serpentina" viene allacciata all'elmo della caldaia , e' compresa di uscita in cui esce l'acqua che deve essere introdotta nel raffreddamento sotto forma di ghiaccio.

Il tubo della serpentina e' sempre in rame.

Compreso di termometro.